Nutrición y dietética

Seguro que en el colegio envidiabas a tus compañeros que solían hartarse de comer y mantenían un cuerpo fibroso y desarrollado, ¿eh, pillín?; o aquellos que podían conseguir brazos similares a los de los culturistas con unos días de gimnasio. ...

Hoy comenzamos a analizar suplementación nutricional deportiva y empezamos con MyoFusion Elite de la marca Gaspari Nutrition. Poco a poco, iremos dando nuestra opinión sobre todo tipo de suplementos nutricionales en esta nueva serie de artículos que vamos a titular: "Suplementos ...

Para muchos de nosotros el bocadillo ha sido y es, uno de nuestros principales alimentos en la vida diaria. Sin querer ponernos "abuelo cebolleta" y utilizar expresiones del tipo: "En mis tiempos...", "Cuando yo era pequeño..." y demás, lo cierto ...

"La obesidad mató a más personas el año pasado que el hambre" Se pone en marcha una iniciativa para prohibir la venta de refrescos tamaño XL (vasos de más de medio litro) en restaurantes, cines y cafeterías de Estados Unidos. ...

Hoy día está más que demostrado que la salud de nuestro organismo depende en gran proporción de nuestra forma de alimentarnos, incluso muchas enfermedades como la diabetes, la hipertensión, los problemas cardiovasculares, etc, están directamente relacionados con malos hábitos alimentarios. ...

¿Cuántas veces te has pasado o quedado corto al servirte la comida? ¿Sabes qué cantidad debes tomar de cada alimento? Con este artículo intentamos darte algunas pinceladas de cómo calcular raciones. Te recordamos que estas son tan solo opiniones o ...

Si eres lector/a habitual de revistas sobre alimentación, páginas web o blogs, el término quinoa o quinua te suena más que seguro. Si no es así, pasemos a las presentaciones: Lector/a ésta es quinoa, quinoa éste/a es un lector/a. Fuera ...

Hoy vamos a tratar un tema minoritario, pero que nos parece importante abordar por la cantidad de consultas que hemos recibido sobre el tema: mujeres que quieren aumentar su peso. Aunque esta no es la política general de nuestra web, ...

Se estrenaba, el 9 de Mayo en EEUU, el documental "Fed Up", en el que su directora,  Stephanie Soechtig denuncia el consumo abusivo de azúcar en los hogares norteamericanos. Soechting habla sin pelos en la lengua sobre el problema del ...

Hoy 27 de mayo, se celebra en toda España el "Día Nacional del Celiaco", un día dedicado a todos los que sufrimos este “desajuste” alimentario y a todos a los que, de una forma u otra, os toca de cerca. ...

Al contrario de lo que mucha gente cree, el desayuno es esencial para nuestro cuerpo, porque después de toda la noche en ayuno necesitamos alimentarnos (desayuno significa “dejar de ayunar“). Estar sin comer puede tener resultados muy negativos para el ...

Muchas son las personas que, con motivo de un problema de sobrepeso, comienzan una dieta para combatirlo, o bien se apuntan al gimnasio para bajar esos kilos de más. El "quid" de la cuestión es,  que en muchos casos se ...

El tema de repetir plato en una comida es una cosa que en España nos apasiona. Todavía recuerdo con apenas unos años y sentado en el taburete de casa de mis abuelos con los pies colgando, como ¡Tripitía! el exquisito ...

Para entender la importancia del omega-3 tenemos que saber que el cerebro forma parte de nuestro cuerpo y al igual que el resto de células del mismo, las de éste renuevan sus componentes continuamente. Así pues, las células de mañana ...

Se define como carne roja la parte de los músculos, procedente de reses de abasto, sanas y sacrificadas en condiciones higiénicas. Dentro de esta definición entran las carnes de vacuno, buey, cordero pascual, y según qué parte del animal, el ...

Hablando de huevos, ¿Qué tenemos o qué sabemos de este alimento? "Son buenos, son malos, tienen colesterol, mi amigo es culturista y desayuna 14..." Se escucha de todo, ya que parece ser que los alimentos, al igual que la ropa, ...

Con el buen tiempo, necesitamos hidratarnos aún más, es lógico; y el agua nos resulta cada vez más aburrida. Hoy en Uworkfit os proponemos varias recetas de zumos adaptadas a diferentes tipos de dietas. Espero que te gusten y nos ...

El motor de búsqueda Google se ha convertido en una herramienta para analizar los comportamientos de usuarios y público en general. De sus búsquedas se desprenden cada vez más los intereses de todos nosotr@s. Hemos analizado cuales son las dietas ...

Las tortitas de avena son una gran idea para todos aquell@s a los que les cuesta añadir avena a su dieta. Muchos y muchas de nuestros uworkfiteros nos han comentado que se les hace duro desayunar avena a primera hora ...Tortitas de avena

Se tiene el concepto de que a la hora de competir en una prueba ciclista, hay que aumentar los hidratos de carbono desmesuradamente con respecto al entrenamiento. Esta idea es errónea si partimos de la base de que en el ...